初めまして

東京都在住の30代OL/主婦/妊婦です。

この度ご縁が繋がり、抹茶を生産している農家の方とお仕事を一緒にすることになり未知の世界に足を踏み入れています。

抹茶といっても、茶道用や製菓用のお抹茶等、用途によっても異なり、また歴史も奥深い世界ですが、私自身も学びながら皆さんに発信していければと思っています。

個人的には「カフェ」が大好きなので、コーヒーが主流のカフェ文化に抹茶を取り入れた「カフェ」を運営していきたいと思っているので、その段階も発信していければと思います。

Photo by Anna Tukhfatullina Food Photographer/Stylist on Pexels.com

目的としては「誰かのホッとできるような」そんな“場所” “環境” “手段”を提供していくことです。

まだまだ走り出しのサイトではありますが、温かく見守っていただけたら嬉しいです。

よろしくお願いします。

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